Fleur Peche フルールペッシュ

ＳｕｇａｒＬｕｂ 春の和食レッスン

お料理教室ＳｕｇａｒＬｕｂへ行ってきました。

今回教わったのは「春の和食」です。



お料理が盛り付けられる前



今回は春の野菜をふんだんに使って、美味しい出汁の取り方も習いました。
試食タイムは「おいし～い」の連呼。
幸せなひとときです＾＾　盛り付けがこれまた素晴らしいのです！



大皿に盛られた料理を、先生が１人１人に盛り付けてくれました。



デザートは試作を重ねたさくら餅。もっちもち～。


翌日さっそく習った白和えとお吸い物を復習しました。母からも大好評でした。

２月レッスン

２月は「カンパーニュ」と「ベルギーワッフル」のレッスンでした。

カンパーニュはチーズフォンデュにつけて召し上がって頂きました！



ベルギーワッフルは焼き立てが最高！


写真撮り忘れちゃった！
デザートにはこのワッフルの上にアイスクリームと生クリームをのせて
ブルーベリーといちごをトッピング！

なかなか豪華なデザートプレートになりました＾＾

節分

すごい人でしょ？？何だと思います？
江の島神社で行われた「豆まき」の様子です！

お友達から楽しいよ～って話を聞いていたので１度行ってみたかったのです。
母と太郎と３人で行ってきました。

この日はお天気も良くて気持ちがいい暖かさでした＾＾

豆まきは３０分おきくらいに何回も行われます。
豆をステージ上から投げてもらってみんな必死にキャッチ！！



私達も必死に豆袋をＧＥＴ！全部で２０袋くらいは取ったかな。
この袋の中に豆と一緒に小さな紙が入っていると景品がもらえるんです！

例えばダイアモンドとか大型テレビとか・・・。ね？魅力的でしょ？
私達も２０個ちかくあった袋を１つずつワクワク破っていきました！

でも結果は・・・紙の入っていた袋はたったの１つ！残念！
しかも、貴重なその１つも、当たったのは「エチケット袋」というさみし～い結果。

まあ、いっか。１度は経験出来たしね。

はじめての水族館

江の島水族館へ行ってきました。
いろいろ分かるようになってきたので、反応が楽しみ＾＾

パスポートも買ったし、これから暖かくなってきたら自転車で通うかな？

大水槽　たくさんの魚が泳いでいてキレイだったね。　

エイって本当の顔は怖いけど、これが顔だったらめちゃめちゃ可愛いよね。

タッチングプール　隣の女の子が触りまくってた・・・太郎はそれを見て喜んでたよ。

アザラシが行ったり来たり・・・見入ってたね。


あとはイルカのショーを見てきました。
イルカのジャンプにはあんまり興味なかったみたい。

分かるようになってきたら楽しいのにな～。

ＳｕｇａｒＬｕｂ バレンタインレッスン

バレンタインレッスンへ行ってきました！

一番心惹かれたのはキッシュ！習ってみたかったのです。

お料理からテーブルまで、バレンタイン一色！

すごい！



ビーツを使ってソースをピンク色にしたり、もう！芸術です。


どれも見た目だけでなく味も最高！デザートも可愛い～＾＾


帰りにキッシュに使った材料も買って来ました！さて復習せねば。

お教室は麻布十番にあります。なかなか来ることもない場所なので今日は
お教室でご一緒した方に美味しいお店を案内してもらいました。

今度はそのレポも載せますね＾＾

レッスンへ行っている間、太郎はパパとデート。この日は初めて横浜にある
あんぱんまんミュージアムへ行きました。
最近あんぱんまんが大好きなんです。あんぱんちゃんと呼んでます＾＾

お土産にパンを買ってきましたよ。

良く出来てるな～