人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神奈川県茅ヶ崎市の自宅にてパン教室をひらいています。パン教室の内容や日々の暮らしをのせています。


by fleurpeche
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
お料理教室SugarLubへ行ってきました。

今回教わったのは「春の和食」です。

SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_15554412.jpg


お料理が盛り付けられる前
SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_15564399.jpg

SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_15582333.jpg


今回は春の野菜をふんだんに使って、美味しい出汁の取り方も習いました。
試食タイムは「おいし~い」の連呼。
幸せなひとときです^^ 盛り付けがこれまた素晴らしいのです!

SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_1693765.jpg

SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_16101997.jpg

大皿に盛られた料理を、先生が1人1人に盛り付けてくれました。

SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_1611919.jpg
SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_16115927.jpg


デザートは試作を重ねたさくら餅。もっちもち~。
SugarLub 春の和食レッスン_a0162635_16123243.jpg


翌日さっそく習った白和えとお吸い物を復習しました。母からも大好評でした。
# by fleurpeche | 2014-03-10 16:05 | 習い事

2月レッスン

2月は「カンパーニュ」と「ベルギーワッフル」のレッスンでした。

カンパーニュはチーズフォンデュにつけて召し上がって頂きました!

2月レッスン_a0162635_15344464.jpg


ベルギーワッフルは焼き立てが最高!
2月レッスン_a0162635_1536171.jpg


写真撮り忘れちゃった!
デザートにはこのワッフルの上にアイスクリームと生クリームをのせて
ブルーベリーといちごをトッピング!

なかなか豪華なデザートプレートになりました^^
# by fleurpeche | 2014-03-10 15:39 | パン教室

節分

節分_a0162635_151562.jpg


すごい人でしょ??何だと思います?
江の島神社で行われた「豆まき」の様子です!

お友達から楽しいよ~って話を聞いていたので1度行ってみたかったのです。
母と太郎と3人で行ってきました。

この日はお天気も良くて気持ちがいい暖かさでした^^

豆まきは30分おきくらいに何回も行われます。
豆をステージ上から投げてもらってみんな必死にキャッチ!!

節分_a0162635_15192759.jpg
節分_a0162635_15195598.jpg


私達も必死に豆袋をGET!全部で20袋くらいは取ったかな。
この袋の中に豆と一緒に小さな紙が入っていると景品がもらえるんです!

例えばダイアモンドとか大型テレビとか・・・。ね?魅力的でしょ?
私達も20個ちかくあった袋を1つずつワクワク破っていきました!

でも結果は・・・紙の入っていた袋はたったの1つ!残念!
しかも、貴重なその1つも、当たったのは「エチケット袋」というさみし~い結果。

まあ、いっか。1度は経験出来たしね。
# by fleurpeche | 2014-03-10 15:28 | 日々の暮らし

はじめての水族館

江の島水族館へ行ってきました。
いろいろ分かるようになってきたので、反応が楽しみ^^

パスポートも買ったし、これから暖かくなってきたら自転車で通うかな?

大水槽 たくさんの魚が泳いでいてキレイだったね。 
はじめての水族館_a0162635_1515260.jpg

エイって本当の顔は怖いけど、これが顔だったらめちゃめちゃ可愛いよね。
はじめての水族館_a0162635_1524658.jpg

タッチングプール 隣の女の子が触りまくってた・・・太郎はそれを見て喜んでたよ。
はじめての水族館_a0162635_15123916.jpg

アザラシが行ったり来たり・・・見入ってたね。
はじめての水族館_a0162635_154182.jpg


あとはイルカのショーを見てきました。
イルカのジャンプにはあんまり興味なかったみたい。

分かるようになってきたら楽しいのにな~。
# by fleurpeche | 2014-03-10 15:10 | 子育て
バレンタインレッスンへ行ってきました!

一番心惹かれたのはキッシュ!習ってみたかったのです。

お料理からテーブルまで、バレンタイン一色!

すごい!
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_9561393.jpg

SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_949611.jpg


ビーツを使ってソースをピンク色にしたり、もう!芸術です。
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_9515533.jpg
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_9523586.jpg
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_9531646.jpg


どれも見た目だけでなく味も最高!デザートも可愛い~^^
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_9534694.jpg


帰りにキッシュに使った材料も買って来ました!さて復習せねば。

お教室は麻布十番にあります。なかなか来ることもない場所なので今日は
お教室でご一緒した方に美味しいお店を案内してもらいました。

今度はそのレポも載せますね^^

レッスンへ行っている間、太郎はパパとデート。この日は初めて横浜にある
あんぱんまんミュージアムへ行きました。
最近あんぱんまんが大好きなんです。あんぱんちゃんと呼んでます^^

お土産にパンを買ってきましたよ。
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_1032129.jpg

良く出来てるな~
SugarLub バレンタインレッスン_a0162635_104468.jpg

# by fleurpeche | 2014-03-10 10:03 | 習い事