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神奈川県茅ヶ崎市の自宅にてパン教室をひらいています。パン教室の内容や日々の暮らしをのせています。


by fleurpeche
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これオススメ

雑誌のESSEの定期購読をしてます。

今月号にヨーグルトのいろんなアレンジが載っていて、やってみたら簡単で
良かったのでご紹介します。

大きなパックのヨーグルトって乳清の水分でゆるいヨーグルトですよね。
この水分をドライマンゴーに吸い取ってもらうんです。
そうすると・・・ドライマンゴーはプルプルのマンゴーになり、水分を吸われた
ヨーグルトはクリームチーズみたいに濃厚になるんです。

簡単なのに結構おいしかったのでお試しあれ!
こんな感じでドライマンゴーをブスブス刺して、一晩冷蔵庫に置いておけば
出来上がりです。

これオススメ_a0162635_15235745.jpg

by fleurpeche | 2012-06-16 15:24 | 日々の暮らし